Visita de Estudo à empresa Amorins e Irmãos

Prof.ª Sara Lopes
20/12/2018

Nos passados dias 3 e 5 de dezembro, as turmas de Biotecnologia do 12.º ano e a turma da via tecnológica do curso de Química, Ambiente e Qualidade do 11.º ano tiveram a possibilidade de visitar as instalações da empresa “Amorins e Irmãos”

A empresa “Amorins e Irmãos” é uma das maiores e mais empreendedoras multinacionais de origem portuguesa no negócio das rolhas de cortiça e um dos maiores empregadores da nossa região.

Esta visita foi realizada no âmbito do projeto “Da uva ao vinho do Porto”, dinamizado, este ano letivo, nas disciplinas técnicas, sob a orientação da professora Sara Lopes, onde são trabalhadas todas as temáticas relacionadas com a produção, envelhecimento e engarrafamento do vinho do Porto.

Primeiramente, fomos conhecer as instalações da “empresa-mãe” “Amorim e Irmãos” acompanhados pela engenheira Joana Mesquita, responsável pela comunicação e “marketing” da empresa, que nos levou a conhecer o museu dedicado ao sobreiro e à cortiça. Seguidamente, visitámos as instalações da fábrica onde a cortiça é transformada em rolhas de diversos tipos, local dominado por todo o tipo de “robots” e tecnologia de ponta. Soubemos, com agrado, que as rolhas de qualidade superior são usadas nos melhores vinhos e, ainda, são produto manual, ou seja, só o homem as consegue fazer.

Como o nosso projeto é sobre o vinho do Porto, fomos convidados a conhecer, também, a empresa “Top Series by Amorim”, onde são produzidas as rolhas capsuladas de cortiça em cujo topo é colocada uma cápsula de madeira, PVC, metal, vidro, entre outros materiais, permitindo alongar no tempo este néctar, já que uma garrafa de vinho do Porto não é consumida de uma só vez.

Prof.ª Sara Lopes

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