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Palavras Nutridas
28 de novembro de 2017



 

 



Minitartes sem culpa

 


Ingredientes (5 minitartes):
• 75g de flocos de aveia;
• 15g de frutos gordos levemente triturados;
• 15g de sementes a gosto (usei 5g de sementes de linhaça e 10g de sementes de sésamo);
• 1 colher de sopa de mel;
• 1 colher de sopa de óleo de coco (podem usar azeite);
• 2 iogurtes naturais (podem usar iogurte grego ou queijo quark);
• fruta a gosto.

Para além dos ingredientes, vão precisar de formas de queques.

Preparação:
1. Pré-aquecer o forno a 180ºC;
2. Numa taça, misturar os flocos de aveia, os frutos gordos, as sementes, o mel e o óleo de coco e mexer bem (aconselho-vos a untar as mãos e usá-las como ótimo utensílio culinário que são);
3. Colocar 2 colheres de sopa do preparado e com as costas da colher pressionar bem a granola nas paredes e no centro da forma (para facilitar e desenformar podem untar as formas com um pouco de gordura);
4. Levar ao forno cerca de 15 minutos (ou até ficar douradinha);
5. Logo que sair do forno, voltar a pressionar a granola com a colher nas paredes e no centro para que fique bem compacta;
6. Deixar arrefecer bem e desenformar;
7. Quando estiverem frias, adicionar o iogurte e colocar a fruta por cima.


Marta Rocha – 2111N
https://saudeacolher.wordpress.com/2017/09/23/mini-tartes-sem-culpa/

  
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