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Rubrica
Palavras Nutridas
13 de novembro de 2017



 

 



Quantidade de sal.

 


A Organização Mundial de Saúde definiu como valor máximo recomendado para a ingestão de sal 5g por dia. Porém, em Portugal, o seu consumo ultrapassa a recomendação em mais do dobro da quantidade. Ao analisar a imagem, podemos verificar que os alimentos processados e enlatados apresentados não são suficientes para satisfazer as necessidades de um dia alimentar e já representam praticamente o total de sal a ingerir.

Devido aos efeitos negativos de uma alimentação rica em sal, devemos procurar diminuir a sua ingestão através da leitura atenta dos rótulos, da utilização de ervas aromáticas e especiarias e da diminuição/eliminação dos produtos processados e enlatados.


Marta Rocha – 2111N
https://www.mcdonalds.pt/media/65405/10._nutricao_balcao_6nov2017.pdf
https://www.continente.pt/

  
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